小台的數位相機壞掉了,限在幾乎都用埃鳳簡單的拍一下,

前陣子itools更新後我居然就連不上去,一堆照片存在哀鳳裡都快爆炸了,

搞了很久還是沒辦法連線,一氣之下所幸電腦也懶的開了,

堆積好多文章也好懶的出清,反正紀錄實際又不是為了給別人看,

只是記錄自己的生活,紀錄品嚐美食的感受,紀錄給自己看的,

還是該勤奮一點把堆積的回憶好好出清才是。

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來自日本的丸龜拉麵,走的是平價路線,不像很多來台進駐的拉麵店價格都不便宜,

很多幾乎沒有服務的拉麵店還要加收10%的服務費這點實在令我很不滿意。

丸龜製麵今年進駐新光三越A8館B2美食街,這天來三越也趕緊來朝聖。

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丸龜是採用自助式點餐,先選擇想吃的烏龍麵,拿餐盤等麵煮好,

順著繼續夾取想吃的炸物或飯糰壽司,最後結帳這樣。

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本身對炸物較無感,本想吃看看炸蝦剛好被夾光了,可能人太多來不及補。

其他還有一些炸蔬菜、炸雞塊、香腸、花枝等等。

我覺的炸物偏貴,小小一塊炸雞要價35元耶,烏龍麵的價格親民多了。

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有豆皮壽司和四種口味的飯糰,生意太好了,檯面上剩牛肉和明太子飯糰了,

飯團的價格倒是還OK,本來想拿一個飯糰,怕吃的太撐還是下次再說吧。

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結帳後再至一旁的配料區加料,有蔥花漢麵麩,各式調味料,

需要什麼佐料自己拿取。

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丸龜製麵的用餐區沒幾桌,但因為點餐是採自助式的,不同其他拉麵店有整間店面,

點完餐去美食街座位區自己找位置坐就行了,所以雖然排隊排很長,

但是其實不需要等太久,只要點完餐夠幸運的有位置坐的話其實滿快的。

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明太子釜玉烏龍麵 ( 99元  中 ) + 炸鯛魚 ( 35元 )

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豆皮烏龍麵 ( 109元  中 )+ 炸鯛魚 ( 35元 )

只點烏龍麵有點空虛,雖然我們都不特愛炸物還是都選了一樣炸物。

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溫泉蛋被烏龍麵蓋住了,上頭一小坨明太子和海苔絲。

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再加點蔥花拌一扮,烏龍麵條口感Q彈,鹹度來自明太子,有一點點微微的辣感,

溫泉蛋讓整碗麵條更為滑順,吃來清爽順口。

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 豆皮烏龍麵的豆皮是甜甜的口味,跟台灣的豆皮不一樣,

比較像豆皮壽司的豆皮但再軟嫩一些,強烈建議麵麩不要加太多。

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炸鯛魚,沒有惱人的魚腥味,但是略油了點。

 

個人覺得丸龜的烏龍麵價格親民,口感也不錯,炸物偏貴,

下次想吃咖哩口味的和飯糰

 

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