紀錄

這天本來要去板橋的婦嬰用品店逛逛的，結果走到一半，

我媽問我有沒有帶媽媽手冊，很好!!!

我真的忘了帶，本來想說回家拿在去，看了 一下時間已經四點了，

坐車到板橋就五點多了，於是我們決定改天再去。

既然都出門了就決定四處逛逛等到晚上在去吃飯。

這間義家之煮，每次用餐時間經過都很多人，一直想找機會來吃，

擇日不如撞日，這天就跟我媽一起來嚐嚐看，看到底生意在好什麼。

這天我們七點來店內坐滿人了，店外放了三張四方桌並排可以坐八個人，

不過當時有兩個小女生坐一桌，一個媽媽帶兩個小孩坐一桌，

留下中間兩個面對面的位置，我媽去問店員，店員說還要等三組客人，

後來店員問我們要不要坐外面盛的那兩個位置就不用等了，

所以我這天第一次坐在路邊吃義大利麵 .....

選擇還不少，白醬、青醬、茄汁三種是基本款，

比較特別的是南瓜、泰式和芋香，還有燉飯和烤餅輕食，

加麵+20、焗烤+30，換筆尖麵不用加錢。

這天坐外面我就沒進去店裡拍照了，內用有檸檬紅茶和兩種湯可無限享用喔，

這天是義式蕃茄蔬菜湯和濃湯，外帶折10元，但是不附湯和飲料。

濃湯裡面有馬鈴薯丁、玉米粒、紅蘿蔔，真的是超濃湯很稠，

味到普普，奶味頗重。

青醬海鮮總匯義大利麵 ( NT160 ) 換筆尖麵。

比起一般的義大利麵我更喜歡筆尖麵，青醬算是我最愛的義大利麵醬汁，

奶油白醬太容易膩我很少點，可是青醬也很容易踩雷，

有的奶味太重、有的太油、我還吃過油水分離的青醬 ....

筆尖麵煮的剛好不會太軟，青醬味道還不錯，只是奶味還是偏重一些，

整體來說還不錯滿好吃的。

份量不小，海鮮也給的很大方，兩隻蝦、墨魚、蛤蠣、小干貝

( 點餐的時候店員說海鮮義大利麵裡的魚用完了換小干貝可以嗎 ? 我媽當然說好 )

而且海鮮也都滿新鮮的，不會有腥味。

我媽點的茄汁海鮮總匯義大利麵 ( NT 160 )

海鮮料一樣大方、蝦、蛤蠣、墨魚、小干貝通通有，

本來以為醬汁太少，沒想到吃起來還頗夠味，麵條的Q度也掌控適宜。

以前我住在新北市時最常吃的平價義大利麵是艾隆，

記得我當時很愛艾隆的墨魚麵和茄汁肉醬麵，

我在基隆沒吃過好吃又平價的義大利麵，

咖啡廳的、餐廳的動輒兩百多起跳，根本跟台北價錢一樣，

終於在基隆吃到平價味道也不錯的義大利麵了，

而且內用飲料和湯還免費呢，只是店面真的超小的，

根本沒幾桌，不想坐在外頭用餐用餐時間一定要訂位。

 ※ 義家之煮

地址：基隆市仁愛區愛二路26號

電話：02-2423-1390

營業時間：12:00 - 14:30    17:00 - 20:00

週一公休